Северо-Енисейский округ

Рецепт недели Трехслойный "чебурек" Почему чебурек в кавычках? Потому что тесто как на простые или пьяные чебуреки было лень готовить и я взял покупное бездрожжевое тесто по дороге домой с работы. Фарш оставался с котлет, поэтому оставалось только нарубить зелень и натереть сыр. Разделил тесто на 4 равные порции и изготовил вот такие заготовки (фото 2). Под 120 градусов прорезаем тесто и выкладываем на каждую долю фарш, зелень с кусочком сливочного масла и сыр.(фото 3). Далее края залепляем, чтобы слой с сыром был в середине и прижимаем по кругу вилкой. Далее разогреваем растительное масло (у меня казан), убавляем огонь до минимума и жарим. Получаются вот такие вкусные трехслойные чебуреки. (фото 4и 5). Приятных Вам завтраков, обедов и ужинов! Спасибо что прочитали. Подписывайтесь на наш канал и комментируйте. Мы в Макс Дзен Телеграм Наш сайт

Пост без текстового описания.